Nubilum / NEIPA
Münchenstein / Bâle Campagne
La bière:
NEIPA est l’acronyme de New England India Pale Ale, et désigne un style de bières originaire de Nouvelle-Angleterre, une région du Nord-Est des États-Unis. Les NEIPA sont généralement des bières à la robe dorée trouble, qui font la part belle aux arômes fruités et houblonnés, tout en gardant une amertume modérée. Nubilium est une bombe en bouche fruitée avec une très légère amertume. Chez Hoppy Truck on adore!
Alc:5.6% Vol
La brasserie:
La microbrasserie Blaue Ente (Canard Bleu) tient ses promesses : Elle est vraiment micro ! ;-) Elles ont commencé à brasser en décembre 2017 en tant que microbrasserie enregistrée chez elles à Muttenz dans leur propre buanderie et avec un tirage limité de 25 litres par semaine.
Depuis l’été 2021, elle ont pris l’avion avec le canard et se sont installées à Münchenstein, sur la Heiligholzstrasse 6. Elles continuent à travailler avec de petites installations de brassage (mais il y en a maintenant deux), ce qui leurs permet de produire environ 90 litres de bière par jour . Chaque bouteille est le fruit d’un travail artisanal et de la volonté de faire de grandes choses, même avec des moyens simples.