India Pale Ale - IPA

Une India Pale Ale (IPA) forte et fruitée. Les arômes tropicaux prennent tout leur sens grâce à un houblon sec équilibré avec différents types de houblon et les arômes d'agrumes et de baies sont clairement perceptibles. Les substances amères restent discrètement en arrière-plan malgré l'IBU élevé.
 
Type de bière: IPA
Couleur: Ambrée
 
Vol: 6.2%
 
La brasserie: 
 
La brasserie de bière artisanale de Davos est l'une des petites brasseries les plus jeunes et les plus sauvages de Suisse. Depuis 2018, l'équipe avec les quatre personnes de Davos Jan, Lukas, Markus, Stephan et leur maître brasseur Hannes brassent des bières artisanales de haute qualité à Davos.
 
L'ingrédient le plus important pour les spécialités de bière est l'eau cristalline des montagnes de Davos. Celui-ci est ensuite affiné avec du malt, de la levure et des houblons aromatiques d'exception. La gamme standard comprend une blonde acidulée, une bière blonde houblonnée et une IPA acidulée fruitée. De plus, quatre éditions spéciales telles que la Dark Black Pearl ou la Mountain Lager épicée sont produites chaque année.
 
Le Davoser Wildmannli a inspiré le logo de la Davos Craft Beer Brewery - une figure légendaire sauvage des montagnes des Grisons - qui, selon la légende, a brassé la première bière des Grisons à partir de céréales de montagne.
Davos Craft Beer - vraiment sauvage!