L'Houbliée - IPA

Procédé développé au XVIII e siècle pour l’exportation par les longues traversées en bateaux, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Elles contiennent plus de houblon que les autres ales. Le houblon étant un très bon conservateur naturel. C’est cette grande quantité de houblon qui donne son goût amer et parfumé très caractéristique à notre bière, développée avec 3 variétés différentes pour former le bouquet de saveur parfait.
 
Type de bière: India Pale Ale
Couleur: Ambrée
 
La brasserie: 
 
La Brasserie du Tonneau Joyeux ou la fratrie des joyeux lurons ?
Peut-être pas frères de sang mais frères de cœur c’est sûre ! Au moins autant que joyeux
lurons...
4 copains neuchâbernois fondent la brasserie Landeronaise en 2018 dans un but clair : ne
jamais manquer de bonne bière ! Peu de temps après c’est les potes qu’il a fallu sauver de la
soif, et de fil en aiguilles c’est maintenant à vous qu'ils proposen, toujours avec le même
malice, leurs joyeuses bières brassées à l’huile de coude (façon de parler, pas dans la bière
l’huile de coude !)
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