Reset My Heart - Stout Pâtissière
Réinitialise ton cœur. C'est ce que l'on ressent souvent lorsque, les yeux fermés, on déguste notre dessert préféré. Chez Broken City, ils réinitialisent nos cœurs à chaque fois que nous ouvrons une boîte de cette pâtisserie stout.
Leurs amis de Masaba ont fourni leur café Masaba Pink qui infuse cette bière avec des notes intrigantes de tabac et de noix.
Tu ressentiras des notes de chocolat provenant à la fois des malts grillés et de la généreuse quantité de cacao utilisée dans la recette. Le lactose lui donne un corps plein, tandis que la vanille et la cannelle complètent cette expérience pâtissière.
Parfois, il est bon de réinitialiser nos cœurs. Faisons-le de la bonne façon.
ABV: 7,5%
IBU: 35
SRM: 38
Contient: Lactose
Type de bière: Stout
Couleur: Noire
La brasserie:
Situé dans le quartier de Davesco - Soragno (ville de Lugano), depuis 2016, Broken City Brewing Co. a pour mission de briser la culture des méga-brasseries, en choquant vos goûts et en vous emmenant dans le nouveau monde des bières artisanales.
La brasserie se concentre sur la production de bières modernes suivant la tendance brassicole, inspirées de nouveaux styles et techniques provenant principalement du nord de l'Europe et des États-Unis.
Le houblon est l'ingrédient qu'ils aiment le plus et ils en abusent souvent dans son utilisation, ajoutant des quantités exagérées à leurs inventions. Ils aiment également expérimenter, en utilisant différentes combinaisons d'ingrédients, tels que des fruits, du café et bien plus encore.
